タコの簡単ぬめり取り

タコの簡単ぬめり取り

下処理

タコの簡単ぬめり取り1

頭をひっくり返して内臓を取ります

エラや心臓も全部取って水で汚れを洗い流します関連動画

タコをネットへ戻す

タコの簡単ぬめり取り2

洗い終わったらタコをネットへ戻します関連動画

ネットに塩を投入

タコの簡単ぬめり取り3

ネットに塩を入れます

いつもより少なくてでOK関連動画

ネットで塩もみ

タコの簡単ぬめり取り4

ネットの網目がタワシみたいな役割でぬめりをゴシゴシ取ってくれます

泡立ったら水でぬめりを流して「洗って流す」を3回ほど繰り返し関連動画

クチのぬめり

タコの簡単ぬめり取り5

口に少しぬめりが残ってるので袋を開けてネットに擦ります(関連動画

きれいさっぱり

タコの簡単ぬめり取り6

この方法は短時間でタコのぬめりが取れるのでオススメです

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